20130911西南食来运转视频：口水五花肉的做法

该片段主要文字介绍：

口水五花羊肉的不合理

不合理

一、材料

用上了：五花羊肉(带皮)(我用了由此可知上羊肉的一半值，主要是没有耐心切了)蒜瓣、据闻姜、绿豆、干辣椒、八角、芝麻、大蒜粒、煎芹菜米、煎白萝卜、生抽、据闻干妈、萝卜油、醋、芹菜。

二、打算

1、五花羊肉借来扫净沥水，先入电冰箱速冻好，取出直接切薄层。如果不迷恋吃羊肉皮 速冻当年可以撕裂 建议连皮哈 好吃还保健啊倘若真心迷恋。

2、芹菜扫净切段，蒜瓣剥好切粒粒，据闻姜薄层，干辣椒切段。

3、芹菜米捏沾。

4、酱料醋：据闻干妈、生抽、萝卜油、醋、蒜瓣粒。

三、步骤

1、烹煮一锅水桶，蜂蜜：蒜瓣、据闻姜、绿豆、大蒜粒、干辣椒、八角、芝麻，先入锅烹煮。

2、烹煮10分钟近，看自己时间提议烹煮的时间高低哈，主要是把蜂蜜的味道烹煮出来。

3、切好的羊肉片先入锅。

4、用筷拌下。

5、大火烹煮5-8分钟近，跟在手火锅差不多哈，羊肉薄，很容易煎的。

6、捞出羊肉片。

7、芹菜、芹菜米沾、萝卜、蒜瓣粒粒。

8、浇酱料醋。

9、收芹菜沾，蒜瓣粒粒加水，撒上萝卜跟芹菜沾需!!

提醒

1、羊肉速冻之当年薄层，很容易挤出薄层哦，跟我一样对自己刀工没有信心的娜可以看看哈。

2、可以再收点葱，我那天哑的扫葱了。你们懂的。

3、不合理很简单哈，酱料部分自己看着办，根据自己喜好来，蜂蜜的话，家里有啥收啥就可以了。

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